El restaurante y sidrería ofrece cocina tradicional vasca con platos de temporada.
La familia Irizar regenta el negocio desde 1930.
En la sidrería se elabora sagardoa, que es sidra natural vasca.
El restaurante y sidrería se encuentra en un entorno rural, a cinco minutos del centro de Donostia.
Destacan que la cocina vasca del negocio es tradicional, con décadas de experiencia y dedicación, y respeta el producto, su sabor y su textura.