El restaurante ofrece cocina mediterránea contemporánea.
El restaurante se encuentra en el corazón de Donostia, junto a la catedral del Buen Pastor.
Algunos platos destacados del menú son la ensaladilla del Cantábrico con atún rojo Balfegó y pan carasau, las croquetas de bogavante con bechamel de leche fresca y emulsión de kimchi de su coral, y el tartar de lubina marinada con salsa de piparras, aire de manzana y crema de aguacate.
Se utilizan productos de alta calidad como el atún rojo Balfegó, el jamón Ibérico 100% Bellota 5 Jotas, el foie gras con pimienta de Espelette, y el caviar ecológico Riofrío.
El restaurante ofrece una atmósfera acogedora y elegante.
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